Croque omelette au four

Publié le par Rouda

crocomlette1

 

Une entrée rapide et facile qui change de l'éternel croque monsieur. On peut la varier à l’infini avec les ingrédients qu'on a dans nos placards. La recette est de Manal Alalam.


Ingrédients:

  • pain de mie
  • fromages (à tartiner, râpé)
  • oeufs
  • sel, poivre, herbes au choix
  • olives
  • huile d'olive

 

Prendre 2 tranches de pain de mie, découper un rond dans la première tranche à l'aide d'un emporte pièce
 
crocomlette2.jpg
 

 

Etaler dessus du fromage à tartiner, recouvrir avec l'autre tranche de pain de mie, saupoudrerde fromage râpé, poivre, olives et herbes au choix



crocomlette3.jpg 

 Casser dessus 1 oeuf, saler et verser dessus un petit filet d'huile d'olive



crocomlette4.jpg

 

Enfourner à 200°

crocomlette5.jpg 

 

 

Servir chaud.

Commenter cet article

Alazais 18/03/2010 10:49

C'est une super idée d'évider le centre pour mettre l'oeuf!Je vais tester tout ça!

charoufa 10/03/2010 22:59

moi aussi j'ai deja fait une recette similaire et avec des legumes bises charoufa

fafa 10/03/2010 22:00

très bonne idée tes croques omelette surtout au déjeuner

amour de cuisine 10/03/2010 17:40

bisous ma chere

louiza 10/03/2010 16:53

trés belle presentation de ce croque madame!! bisous