Boulettes de pommes de terre au four

Publié le par roudacuisine

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Voici un bon petit gratin que j'ai fait plusieurs fois tellement il était bon et surtout facile à préparer.

 

 

Ingrédients:

  • 500g de pomme de terre
  • 2 portions de fromage
  • un peu de persil
  • 1 verre de lait
  • 1 oeuf
  • 100g de fromage râpé
  • sel, poivre
  • un peu de beurre

 

Préparation: Faire cuire les pommes de terre pelées dans une eau salée. Les égoutter puis, les écraser avec un presse- purée, rectifier l'assaisonnement. Rajouter les portions de fromage, 50g de fromage râpé et le persil ciselé. Mélanger le tout et former des boules. Disposer dans un plat à gratin beurré. Napper du mélange lait, oeuf, fromage, sel et poivre.

 

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Enfourner pour faire gratiner.

Publié dans Gratins - tajines

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chayma cuisine 15/11/2012 16:08


C'est vrai qu'il à l'air délicieux ce plat


à tester!!!

Llysa 15/11/2012 08:06


hummm ça doit êrre bonnn! merci pour cette super recette! je la met de suite dans mes recettes à tester!! bises

Yousra 14/11/2012 19:54

Excellente recette,je l'a sauvegarde pour l'essayer Bonne soirée

sousou 14/11/2012 13:21


oh lala je connais pas ce plat mais il a l'air delicieux !!


bisous 

Les Gourmandi' Z Girly 14/11/2012 09:42


Je le trouve rigolo ce plat et très original. Bravo