Côtelettes d'agneau au four

Publié le par roudacuisine

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Il existe mille et une façon de préparer les côtelettes. On peut les faire griller  sur un grill, au barbecue, dans une poêle et aussi au four. Cette dernière en plus d'être un délice, est  simplissime, délicieuse et  très légère surtout cuites dans une  cocotte saveur lol!

 

Ingrédients:

  • quelques côtelettes d'agneau
  • un peu d'huile
  • un peu de moutarde
  • quelques gousses d'ail écrasées
  • persil
  • sel et poivre
  • un peu de fromage

Préparation: Huiler légèrement les côtelettes,  les saler et les poivrer , les enduire de moutarde, et les saupoudrer d'un peu d'ail et de persil. Enfourner.

 

côtelettesPhoto 3706

 

En fin de cuisson, parsemer d'un peu de fromage râpé, remettre au four pour une minute seulement.

 

côtelettesPhoto 3742

 

A bientôt!

Publié dans Viande et poulet

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agence matrimoniale Nancy 06/11/2012 08:48


Très appétissant 

HybaInèsNada 29/12/2011 08:25


une bonne recette pour un bon déjeùner


un bon pain fait maison pax mieux


bises

Top Saveurs 30/11/2011 12:12


coucou j'espère que tu vas bien, bisous et belle journée.

la butineuse 29/11/2011 10:44


Un petit coucou au passage


Bizz

karima 25/11/2011 09:52

originale cette version au four ! merci ! biz