Crème dessert au kiwi

Publié le par roudacuisine

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Bonsoir tout le monde. Aujourd'hui, c'était mon tour de tester une recette de crème dessert au kiwi qui a fait le tour de la blogosphère.   La  recette originale se trouve ici. Je remercie beaucoup l'auteur du blog Sur ma table  pour cette découverte.

 

 

Ingrédients:

 

  • 3 verres eau*
  • 1/2 verre lait
  • 1/2 verre maïzena
  • 1 verre sucre
  • 4 kiwis moyennes
  • 1 pincée colorant vert
  • 2 càc de vanille
  • 2 jaunes d'oeufs

 

 

Préparation: dans une casserole, mélanger le sucre, la maïzena, le colorant et la vanille. Y ajouter l'eau  et le lait froids et bien mélanger à l'aide d'un fouet.
Eplucher les kiwis, les écraser grossièrement avec une fourchette et les rajouter dans la casserole.

Mélanger bien le tout et porter à ébullition tout en mélangeant au fouet.
Retirer du feu et incorporer les  jaunes en mélangeant énergiquement. Verser dans des ramequins à desserts.

 

 

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Laisser refroidir et mettre au frais. Décorer à volonté .

 

 

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* 1 verre=250 ml

Publié dans Crèmes et yaourts

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Nazimou 11/11/2011 19:30



Mmmmmmmmmmmmmmmmmmh Très appétissaant


Merci.


A+


Nazimou



Azura 21/03/2011 11:30


C'est vrai qu'elle a du succés cette crème que je n'ai toujours pas essayé d'ailleurs

Trés belles coupes


Houria 20/03/2011 02:07


wouah ça m'a l'air délicieux ^^

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com


lila33 19/03/2011 08:17


salam alaykoum ma soeur.j' ai reussi mes petites brioches.moi je suis de blida et mon mari est de kouba.envoi nous encore tes superbes recettes.bisou a bientot inchallah.


roudacuisine 19/03/2011 08:36



oua alikoum assalem Lila. Merci pour ta confiance et merci pour tes encouragements à bientôt inchaa Allah bise.



oum mouncif rayan 18/03/2011 20:21


merci de ta confiance et bravo pour cette belle réalisation...je note ton lien et ta photo pour te mettre à l'honneur..à bientot!