Crevettes à la sauce tomate

Publié le par roudacuisine

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Je partage avec vous ma façon de préparer les crevettes à la sauce tomate. Une recette qui plaît à tout le monde Dieu merci. Les crevettes peuvent être remplacées par des calamars, la sépia..

 

Ingrédients:

  • 500g de crevettes
  • 1 oignon
  • 1 tête d'ail
  • 2 tomates bien mûres
  • 2 càs de concentré de tomate
  • sel, poivre, paprika
  • 3 piments secs
  • 1 feuille de laurier
  • un peu d'huile

Préparation: Faire revenir 5 minutes, l'huile,l'oignon émincé, la derssa et les épices dans très peu d'eau. Rajouter les tomates râpées et le concentré de tomate. Recouvrir d'un verre d'eau et laisser la sauce s'épaissir. Ajouter alors, les crevettes décortiquées et laisser cuire pour une dizaine de minutes.

Servir chaud accompagné d'un riz basmati ou autres.

 

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gravure bois 15/07/2014 13:57


magnifique! j'aime trop les crevettes .bonne journée.

sousou 13/11/2012 07:58


Un petit coucou du jour !!


Bisous 

sousou 12/11/2012 10:14


Bonjour Rouda, je te souhaite de passer une bonne journée bien au chaud !!


Bisous 

oum mouncifrayan 12/11/2012 09:42


ça me donne bien envie de déguster!!!

salima 10/11/2012 23:01


je suis fans des crevettes et les tiennes snt superbes !