Sablés à la vanille
Bonsoir. Je continue donc avec une très bonne recette de sablés, simple et rapide à faire.
Ingrédients:
- 2 oeufs
- 1/2 verre de sucre en poudre
- 1/2 verre d'huile
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 sachets de sucre vanille
- Farine tamisée
Préparation: Travailler les oeufs et les sucres. Rajouter l'huile et enfin incorporer progressivement la farine et la levure pour obtenir une boule de pâte pas trop dure. Etaler au rouleau et, à l'aide d'un emporte pièce, découper des formes au choix ou, façonner des petites lunes. Passer les sablés au fur et à mesure dans du sucre semoule et disposer les sur une tôle chemisée.
Enfourner à 180° jusqu'à légère coloration.
A bientôt!