Carnet de recettes d'une maman algérienne vivant en France. La cuisine est ma passion. J'adore tester de nouvelles recettes trouvées ici et là sur la blogosphère ou ailleurs mais aussi, cuisiner à la manière de ma chère maman, des recettes traditionnelles héritées de mère en fille.
Préparation: mixer tous les ingrédients et déguster.
Préparation:
Eplucher les carottes, les mettre à cuire dans l'eau avec le sucre puis les égoutter ( réserver l'eau de cuisson) et les mixer.Laisser refroidir la purée obtenue puis lui rajouter l'eau de cuisson, le jus de citron, le pot de yaourt et remixer encore.Rajouter l'eau selon la consistance voulue, mettre au frais et déguster bien frais.
On peut rajouter selon le goût et la saison 1 pêche à la préparation.
