Profitant du beau temps, j'ai préparé pour ce midi un plat vite fait mais très bon! un couscous aux raisins secs que j'ai accompagné d'un "Raîb" lait caillé maison un vrai délice! La recette est toute simple: Ingrédients: Couscous Raisins secs beurre...

le H'miss ou chlita selon les régions, est une salade algérienne de poivrons et tomates grillés, très consommée surtout en été. Accompagnée d'une bonne galette , un vrai délice. Ingrédients: 6 poivrons verts 4 tomates bien mûres Quelques gousses d'ail...

Quand j'ai pas très envie de cuisiner je fais ce délicieux gratin qui ne demande pas beaucoup de temps encore moins d'ingrédients. Ingrédients: pour 4 personnes: 600 g de pomme de terre 1 oignon moyen 1 grande boite de champignons huile sel et poivre...

Une façon de faire manger les carottes aux enfants difficiles comme les miens. Ingrédients: 4 grosses carottes jus de 2 gros citrons 200 g de sucre (selon le goût) 1 yaourt fruité saveur abricot ou pêche (c'est meilleur) eau Préparation: Eplucher les...

Je n'aime pas tellement les carottes, mais à la manière de ma chère maman, j'en raffole. C'est une recette très simple et surtout délicieuse. Ingrédients: Des carottes Jus de citron Persil Quelques gousses d'ail sel et poivre Beurre Préparation: Eplucher...