Bonsoir. Aujourd'hui, je partage avec vous une superbe recette de pain maison au four. En plus d'être très simple et très bon, ce pain est très léger et aéré. Ingrédients: 375g de semoule fine 375g de farine 5 cl d'huile 10g de sucre 20g de levure 2 càc...

Bonsoir. Une recette très simple que j'avais testée ce week-end et qui a été appréciée par tout le monde. I ngrédients: Pour la pâte: 1kg de farine 25g de levure instantanée 20g de sucre 10 cl d'huile 2 càc de sel eau tiède nécessaire Farce au choix:...

Bonsoir. Voici une excellente recette découverte chez Oumotalal. Testée à mainte reprises et définitivement adoptée. J'ai déjà préparé de cette manière une épaule d'agneau et elle était excellente. Revenons au poulet, la viande est tendre, bien épicée...

Tamina, cette douceur algérienne qui change ses ingrédients en changeant de régions. Généralement, elle est préparée à base de semoule moyenne, de beurre et de miel. Mais, dans certaines villes, le beurre est remplacé par de l'huile et le miel par de...

Rfiss, rfiss tmar, rfiss tounssi, tamina, maakra... des synonymes qui designent tous cette douceur algérienne très ancienne à base de semoule grillée, de pâte de dattes et de beurre parfumée d'une pointe de cannelle. Traditionnellement, on le présentait...