Hier, pour le goûter des enfants, j'ai testé une recette de beignets américains qui a fait le tour de plusieurs blogs. Des beignets excellents et moelleux comme on les aime. Ingrédients: 550g de farine 1 sachet de levure de boulangerie (ou 25g de levure...

Bonjour. A la demande d'un grand nombre de lecteurs, je vous donne ma façon de préparer la confiture d'oranges en quartiers. Une méthode simple et inratable. Ingrédients: 1kg d'oranges à peau épaisse 1kg de sucre 1/2 l d'eau vanille (facultatif) Préparation:...

Halwet tabaa ou ces fameux biscuits secs algériens qui ont bercé notre enfance. Faciles, rapides à préparer, ils accompagnent très bien notre café de 16 heures. D'habitude, halwet tabaa se prépare sans balance juste avec un verre, mais Madame Benberim...