Un excellent gratin de courgettes râpées qu'on a adoré à la maison! Ingrédients: 1kg de courgettes 400g de viande hachée 2 gros oignons 3 gousses d'ail 4 oeufs 1 petit bouquet de persil 4 tranches de fromage type toastinette 100g de fromage râpé 2 càs...

Ces petits biscuits sont faciles et délicieux et idéales pour accompagner un thé ou un café. Ingrédients: 250g de beurre ramollie 50g de sucre glace 4 portions de fromage type vqr 1 poignée de maïzena un peu de vanille farine nécessaire Confiture au choix...

Bonjour. Ces buns ont eu un succès fou chez moi. Un seul regret, c'est de ne pas avoir doublé les quantités! Une recette à faire et à refaire! Ingrédients (pour 8 Buns): Pour la pâte briochée: 400g de farine T45 1 oeuf battu 210 ml de lait tiède 2 càc...

Makhtouma désigne dans certaines régions d'Algérie mhadjeb (mssemens farcis) mais, au Sahara c'est une sorte de kesra farcie. Aujourd'hui, je partage avec vous cette fameuse makhtouma du Sud avec un nouveau look et une délicieuse farce! Ingrédients: 500g...