Soupe de pois chiche شربة حميصة
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Voici une très bonne soupe pour se réchauffer par ce temps de froid. Ingrédients: 500g de pois chiche trempés la veille 2 petites carottes 1 tête d'ail 3 càs d'huile sel, poivre, cumin un peu de harissa 1 oignon vert quelques feuilles de persil huile...