Carnet de recettes d'une maman algérienne vivant en France. La cuisine est ma passion. J'adore tester de nouvelles recettes trouvées ici et là sur la blogosphère ou ailleurs mais aussi, cuisiner à la manière de ma chère maman, des recettes traditionnelles héritées de mère en fille.
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Ingrédients: 1 poulet ( cuisses de poulet pour moi ) 2 pots de yaourt nature 2 càs de sauce soja jus d'1/2 citron 2 grosses pommes de terre 2 carottes 2 oignons 1 piment vert 4 gousses d'ail 2 càs de persil 2 càs de coriandre fraîche 1 càs de gingembre...
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Voici une bonne crème de saison très légère et bien parfumée à l'orange. Ingrédients: 50cl de jus d'orange 2 càs de flan vanille 1 càs de maizena 1 càs de sucre ou selon le goût Décor: des fruits un peu de chantilly pistache Préparation: Diluer la maïzena...
