Menu Aid el Adha
Bonsoir! Plus que quelques heures avant la grande fête. Je souhaite à tous les musulmans une bonne fête, aïd saïd. Taquabala Allah mina oua minkoum. Je vous laisse avec les photos de quelques plats typiques:
De gauche à droite: Osbane, bekbouka, chorba bouzellouf, bouzellouf chtitha et bouzellouf bel bssal oua tomatich
Kebda bel batata, kebda mcharmla, mokh chtitha, gigot et épaule au four
Rechta, couscous sauce blanche, couscous be douara, maquaroun ben torc, baghrir
Tlitli sauce rouge, tlitli sauce blanche, tchakhchoukha de Biskra, tachchoukha de l'est et vermicelles à la sauce blanche.
A très bientôt!