Ma cuisine d'hier et d'aujourd'hui

A mon tour de vous proposer la recette du fameux gâteau au lait en poudre connu sous le nom de " الكيكة الذهبية " et qui a fait le tour de la blogosphère. Que dire c'est très léger, très moelleux avec un goût de Carambar d'après les enfants! Il est tellement...

Une bonne recette à garder pour les beaux jours car en ce moment, le temps est maussade! Ingrédients: 500g de merguez 500g de tomates 4 oeufs 1/2 botte de persil sel, 1/4 càc de poivre, 1/4 càc de cumin, 1/4 càc de carvi et hrissa Préparation: Dans une...

Voici une entrée bien sympa qui fera le bonheur des petits et des grands. On peut varier la farce selon le goût et remplacer la viande hachée par du poulet, thon, épinards... Pâte: 500g de farine 2 oeufs 1 càs bombée de levure instantanée 1 càs de sucre...

Un excellent gratin de courgettes râpées qu'on a adoré à la maison! Ingrédients: 1kg de courgettes 400g de viande hachée 2 gros oignons 3 gousses d'ail 4 oeufs 1 petit bouquet de persil 4 tranches de fromage type toastinette 100g de fromage râpé 2 càs...

Ces petits biscuits sont faciles et délicieux et idéales pour accompagner un thé ou un café. Ingrédients: 250g de beurre ramollie 50g de sucre glace 4 portions de fromage type vqr 1 poignée de maïzena un peu de vanille farine nécessaire Confiture au choix...