Ma cuisine d'hier et d'aujourd'hui

Autrefois, le Mkhabez se préparait à base d'amande, parfumé au citron et découpé en triangle. Aujourd'hui, il se décline sous différents goûts et formes. Pour la version aux noix, il est préférable de faire un mélange amande/noix qui lui apporte un goût...

Bonjour. je vous propose aujourd'hui, une pâte à pizza extra moelleuse avec une garniture qui fait toute la différence pour changer un peu des pizzas sauce tomate. Ingrédients: 1 verre de lait tiède 1 verre d'eau 1 verre d'huile 2 oeufs 1 càs de levure...

Ces petits pains sandwichs sont légers et moelleux une vraie merveille en bouche. Tellement délicieux qu'on a pas pu attendre, on les a dégustés nature. Vous pouvez les réaliser au pétrin, à la MAP ou tout simplement à la main. Ingrédients: 500g de farine...

Bonjour. Je voudrais partager avec vous une recette d'un bon pain au façonnage original. Un pain très léger, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Ingrédients: 3 tasses* et 1/4 de farine (j'ai mis 500g) 1 tasse et demie d'eau tiède 3càc...

Bonsoir. Les enfants avaient envie d'un bon gâteau à la fraise. Pour ne pas trop me compliquer la tâche, j'ai opté pour une génoise fourrée chantilly/fraise et elle a été beaucoup appréciée. Ingrédients: 6 oeufs 180g de farine 180g de sucre en poudre...