Ma cuisine d'hier et d'aujourd'hui

Voici des petits cakes que j'avais préparés il y a quelques temps et que j'avais complètement oubliée de poster. Si vous êtes amateurs de la sardine vous allez sûrement les aimer. La recette se trouve ici link Ingrédients: 1 boîte de sardines à l'huile...

Par ce beau temps, j'avais envie d'un plat qu'on prépare beaucoup en cette période à Alger "Batata fliyou". On peut aussi le préparer sans herbes, ce plat prend alors le nom de "Batata chtitha" Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 1 grosse botte de pouliot...

Bonjour. Toujours dans ma période découverte du pain algérien, je vous propose aujourd'hui une galette un peu différente au goût exceptionnel du mélange poivron/ piment associé à l'oignon et l'ail. Ingrédients: 500 g de semouline 2 gousses d'ail 1 oignon...

Les sablés font partie de ces petites recettes sucrées dont on se lasse jamais! Une recette indémodable pour accompagner un thé ou un café. Ils sont très fondants en bouche avec un goût de caramel, un vrai régal! On peut varier la confiture au choix (...

Bonjour. Aujourd'hui, je reviens avec une recette sucrée d'un gâteau classique très riche en goût avec un subtil croquant des graines de sésame. La recette préconise l'utilisation de mesures mais, pour vous faciliter la tâche, j'ai donné l'equivalent...