Ma cuisine d'hier et d'aujourd'hui

Bonjour. Je continue dans ma série de recettes express au pain de mie. Vite faite et surtout délicieuse, on peut remplacer le thon par du poulet ou de la viande et utiliser d'autres ingrédients qu'on aime. Ingrédients: 1 petit oignon râpé 1 tomate en...

Bonjour. Je me retrouve souvent avec des restes de pain de mie, et je suis toujours à la recherche de recettes rapides pour le recycler. Ces petites pizza sont très bonnes, simple à réaliser et vite faites. On peut mettre les ingrédients qu'on aime et...

je ne suis pas trop fan de la courgette mais, ce gratin je l'ai beaucoup aimé. Ingrédients: 1 kg de petites courgettes 1 blanc de poulet 100g de fromage 1 morceau de pain rassis trempé dans un peu de lait 3 ou 4 oeufs 1 botte de persil 1 oignon 6 gousses...

B onjour. Voici la recette d'un excellent tajine tunisien à base d'artichauts. La recette me vient du livre de Sarah Damak "Tajines tunisiens". Ingrédients: 6 coeurs d'artichaut 100g de fromage 2 càs d'huile 200g de poulet 1 oignon sel, poivre, curcuma,...

J'avoue que c'est la première fois que j'utilise de la pomme de terre dans la préparation d'une pâte à pain et franchement, je n'ai pas été deçue. Le pain est tout doux avec une mie moelleuse. Il peut être dégusté tiède, tartiné de fromage aux herbes...