Ma cuisine d'hier et d'aujourd'hui

Comme j'avais un pot de glucose que je devais absolument écouler, j'ai cherché longtemps pour tomber ici sur la fameuse recette de caramels de Christophe Felder . Des caramels très tendres au bon goût de chocolat au lait et le plus important qui ne collent...

. Voici de délicieux petits gâteaux très fondants parfaits pour un goûter gourmand. Une recette très simple de Choumicha. Ingrédients: 70g de semouline 125g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique (j'ai mis la 1/2) 10 cl d'huile de table 3 oeufs...

Pour ce midi, j'ai préparé un délicieux taboulé. Une entrée fraîche et riche en verdure venue tout droit du Moyen-Orient. Le vrai taboulé se prépare à base de boulghour et n'a rien à voir avec le taboulé du commerce, fait à partir de semoule de couscous....

Aujourd'hui on a eu droit à un peu de soleil et aussi, l'envie de préparer ces petits pains à la persillade que j'ai déja eu l'occasion de tester il ya quelques temps. J'ai repéré cette recette sur un blog qui n'existe plus, heureusement que j'avais noté...

Nuage d'oeuf comme l'a nommé la Grande Manal Alalam ou tout simplement croque madame au four. Une petite recette toute simple, idéale pour un repas léger accompagné d'une salade verte. Ingrédients: Tranches de pain de mie Tranches de fromage pour croque...