Ma cuisine d'hier et d'aujourd'hui

Je vous souhaite à tous une Bonne et Heureuse Année 2010 , que celle ci vous apporte bonheur, réussite, paix, prospérité et surtout surtout la santé.

je vous propose aujourd'hui une recette toute simple et très bonne. Il s'agit de brochettes de poulet au sésame et un riz aux saveurs orientales. Pour celles qui commencent à me connaitre savent sûrement la source de la plupart de mes recettes mais chut!...

Ces dernières années avec la vague des nouveaux modèles de gâteaux, on a oublié beaucoup de bonnes vieilles recettes. C'est dommage car elles sont excellentes, faciles, économiques et surtout très bonnes. C'est le cas de "Kiikaats lanbout" et "halwat...

Restant toujours dans les recettes de ghribiya et cette fois-ci encore une recette de Madame Bouhamed,eh oui je ne rate presque jamais ses émissions. C'est une recette très simple et qui ressemble beaucoup au goût à la "ghribiya de constantine" seulement...

Il existe mille et une recette de ghribiya à base d'huile, de smen, de beurre, avec ou sans oeufs, avec des amandes, cacahuette, pistache, de la noix de coco, sésame...mais ma préférée c'est la "ghribiya algéroise" très simple puisque ses ingrédients...