boulange

Ces petits pains sandwichs sont légers et moelleux une vraie merveille en bouche. Tellement délicieux qu'on a pas pu attendre, on les a dégustés nature. Vous pouvez les réaliser au pétrin, à la MAP ou tout simplement à la main. Ingrédients: 500g de farine...

Bonjour. Je voudrais partager avec vous une recette d'un bon pain au façonnage original. Un pain très léger, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Ingrédients: 3 tasses* et 1/4 de farine (j'ai mis 500g) 1 tasse et demie d'eau tiède 3càc...

Bonsoir. Aujourd'hui, je partage avec vous une superbe recette de pain maison au four. En plus d'être très simple et très bon, ce pain est très léger et aéré. Ingrédients: 375g de semoule fine 375g de farine 5 cl d'huile 10g de sucre 20g de levure 2 càc...

Bonjour. Toujours dans ma période découverte du pain algérien, je vous propose aujourd'hui une galette un peu différente au goût exceptionnel du mélange poivron/ piment associé à l'oignon et l'ail. Ingrédients: 500 g de semouline 2 gousses d'ail 1 oignon...

Bonjour. Aujourd'hui, je vous propose une kesra qui me faisait de l'oeil depuis un moment. Elle n'est pas comme les autres galettes puisqu'elle contient de la coriandre et de l'oignon. Je connaissais pas du tout et c'est grâce à Azuraque j'ai pu enfin...