gratins - tajines

Le chou-fleur est un légume qui se cuisine de mille façons : en salade, en soupe, en ragoût, en gratin...et pourtant beaucoup de gens ne l'apprécient pas. Je vous propose une savoureuse recette qui change tout, du moins je l'espère! Ingrédients: 400 g...

Ce n'est peut être pas la recette authentique de la moussaka grecque mais, elle est tellement bonne, tellement savoureuse un vrai régal! La recette est un peu longue à faire, mais ça vaut le coup quand même. Ingrédients: 500g d'aubergines 500g de pommes...

Voici une bonne façon de préparer le chou-fleur pour ceux qui n'aiment pas ils vont l'adorer. Ingrédients: 1 chou-fleur (j'ai pris du surgelé) 4 pommes de terre 300g de viande hachée 2 oignons 1 botte de persil 100g de fromage type VQR 4 càs de chapelure...

Bonsoir . Aujourd'hui, je partage avec vous une recette classique, super bonne, pas compliquée, simple...que mon mari adore. ça le replonge dans ses s ouvenirs d'enfance, les menus de cantines, ses années d'internat... Ingrédients: 1 kg de Pommes de terre...

Voici une bonne recette qui me vient de Houriat elmatbakh. Une manière très simple et aussi très bonne de préparer les courgettes. Bon je dirai que c'est plus un gratin qu'un soufflé mais j'ai beaucoup apprécié. Ingrédients: 500g de courgettes 2 oeufs...