Carnet de recettes d'une maman algérienne vivant en France. La cuisine est ma passion. J'adore tester de nouvelles recettes trouvées ici et là sur la blogosphère ou ailleurs mais aussi, cuisiner à la manière de ma chère maman, des recettes traditionnelles héritées de mère en fille.
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Un classique dont on se lasse jamais. Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 50 g de beurre 1 gousse d'ail sel, poivre 1 pincée de noix de muscade râpée Préparation:Peler les pommes de terre, les découper en fines rondelles.Dans...
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Quand j'ai pas très envie de cuisiner je fais ce délicieux gratin qui ne demande pas beaucoup de temps encore moins d'ingrédients. Ingrédients: pour 4 personnes: 600 g de pomme de terre 1 oignon moyen 1 grande boite de champignons huile sel et poivre...
