poisson et fruits de mer

Qui dit chtitha sardines dit aussi sardine maqli bederssa (ail et piment). Ingrédients: sardines derssa (1 tête d'ail pilé avec piment fort, sel et cumin) paprika farine pour enrober huile pour la friture Préparation:bien nettoyer les sardines en les...

Si vous aimez comme moi le poisson et plus particulièrement la sardine, cette recette est pour vous. Il y a mille et une manière de préparer la sardine mais mes préférées restent en chtitha (en sauce bien piquante), en croquettes et en friture ( recette...

De délicieuses croquettes de thon que j'ai trouvé chez évasion culinaire que je remercie au passage et depuis je la prépare assez souvent quand j'ai envie de quelque chose de bon et surtout de rapide. Je n'ai rien changé à la recette initiale sauf que...