750 grammes
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viande et poulet

Brochettes d'agneau

Brochettes d'agneau

Brochettes d'agneau

Une recette simple mais, délicieuse idéale pour le barbec même si en ce moment, le soleil n'est pas au rendez-vous. A défaut, un grill à viande fera l'affaire ( c'est ce que j'ai utilisé ). Ingrédients: 600g de gigot ou d'épaule d'agneau en cubes Marinade:...

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Epaule d'agneau à la façon d'Oum Talal

Epaule d'agneau à la façon d'Oum Talal

Epaule d'agneau à la façon d'Oum Talal

La façon d'Oum Talal de préparer le poulet m'avait beaucoup plue et je ne me suis pas arrêtée. J'ai donc essayé il y a quelques temps, des côtelettes et puis une épaule et ce n'était que du bonheur. La viande est très tendre, très légère avec un goût...

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Côtelettes d'agneau au four

Côtelettes d'agneau au four

Côtelettes d'agneau au four

Il existe mille et une façon de préparer les côtelettes. On peut les faire griller sur un grill, au barbecue, dans une poêle et aussi au four. Cette dernière en plus d'être un délice, est simplissime, délicieuse et très légère surtout cuites dans une...

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