Lassi à la banane

Publié le 27 avril 2009 par Rouda

Ce lassi est délicieux, d'habitude je le prépare juste avec du lait mais ce matin, j'ai découvert la recette de Oum Kalthoum qui rajoute du yaourt ce qui le rend onctueux à souhait.

Ingrédients pour 4 personnes:

2 bananes
15cl de lait
2 yaourts
4 c. à s. de sucre

Préparation:Mixer les bananes, ajouter le sucre, le lait et le yaourt et mixer pendant environ 2 minutes pour obtenir un mélange mousseux.