Halwet tabaa حلوة الطابع
Halwet tabaa ou ces fameux biscuits secs algériens qui ont bercé notre enfance. Faciles, rapides à préparer, ils accompagnent très bien notre café de 16 heures. D'habitude, halwet tabaa se prépare sans balance juste avec un verre, mais Madame Benberim...